کاهو ترشی به جای کاهو سکنجبین

دیشب کاهو خریده بودم و اومدیم خونه بعد از شستن کاهوها، یه کم با سبزی دلال و رب انار و آب ترشی درست کردم و با کاهو خوردیم. ولی چشمتون روز بد نبینه چنان پوست دهنم کنده شد که نتونستم عیش خودم رو کامل کنم  و وسطاش ول کردم. اصل تحمل ترشی و شوری بیش از حد رو ندارم. تو مازندران به جای کاهو و یه شربت شیرین از سرکه و ترشی جات استفاده میکنن. این جاست که برای اولین بار به فرهنگ غذایی یه ملت سر تعظیم فرود آوردم.